纯阳老酒馆

说起重庆的老酒馆，大多数重庆人第一印象就想到了纯阳，在重庆扎根了几十年，是老重庆人记忆中的一部分。去过纯阳老酒馆的人可能都觉得稀奇，一家只有几平方米的店堂，摆个桌子都只能容下两张，但就是这样一家店铺，从八十年代一直开到了今天。

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龙门酒馆

在小龙坎正街里面有一家龙门酒馆，听名字是不是和电影里龙门客栈相呼应呢?加上龙门酒馆是走的重庆江湖线路，所以这里的特色菜品都是大排档美食，深受重庆人的喜爱。

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梯坎儿酒馆

一听都是很重庆话的名字，而且“儿话音”如果不读出来就少了那个韵味。老板算是混搭界的精英，比如什么琵琶酒，鱼咬羊什么的，反正吃货吃了都是赞不绝口！

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醉八仙热酒馆

这家酒馆的店面也很小，只有五张桌子。但是重庆人对于美食的追求很执着，从来都不是以店铺大小论英雄。

但这酒除了和谁喝，在哪儿喝这些细节还是会让人费些心思外，喝什么酒，也很重要。

在重庆这块地儿，古时称“巴”，今时称“渝”，巴人善酿，渝人善饮。

当下的重庆酒，分为两大派系，小曲高粱酒、大曲浓香酒。

大曲浓香酒如今最优秀的企业便是隶属重庆万州（原万县市，1997年由四川划归重庆管辖）的诗仙太白了。早在1989年，诗仙太白于第五届全国评酒会就已斩获国家优质酒荣誉称号。

诗仙太白也有一款老酒，多年来广受老酒收藏家的追捧。

而今年这款酒经过脱胎换骨的改造后，为带给消费者全新的体验，再次上市！

      诗仙太白新花瓷新升上市

新花瓷不仅在价格上有了大突破，更是在品质上进行了全面的升级，对酒体风格和酿造工艺方面做了一些创新。从这个细节可以预见诗仙太白酒业对品质的看重程度。

因时间稀缺性，厚重的文化属性和较高的品质属性。诗仙太白新花瓷在重庆老酒市场上备受青睐，市场存量越来越少。

据了解2010、2011年新花瓷交易价格已经快到400元一瓶，新花瓷的市场前景值得看好，是真正具有投资和收藏价值的好玩意。

2021年新升上市，必将再次广受追捧。

       诗仙太白新花瓷揭秘之一：核心工艺—双重陈藏

诗仙太白新花瓷2018陈藏继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重陈藏”工艺。

所谓“双重陈藏”又称为二次陈酿工艺。诗仙太白酒采用双重陈藏，陶坛养酒。即酿造好的基酒先置于陶坛中，于恒温恒湿的酒窖中多轮动态窖藏方可出坛。经国家级酿酒大师调制定型后，再度置于陶坛中双重陈藏。所得酒体醇香自然，口感更柔更顺。

“双重陈藏”让原本已可出厂的成品再继续窖藏，这里面本身具备着时间、人力、物力的成本，赋予了新花瓷的珍贵与稀缺，也决定了新花瓷的优秀的品质。

       诗仙太白新花瓷揭秘之二：八大升级

     续写花瓷老酒传奇

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草莓视频官网本着以消费者为核心，秉承健康饮酒的新理念，诗仙太白新花瓷——新包装以老品“复活”为原则，在延续传统的视觉效果基础上，增加文化植入，并且在八个层面进行了升级！

诗仙太白新花瓷配方科学、健康，给你意想不到的完美体验。

当前，酒类品质消费的时代已经来临，以前喝酒是喝面子和氛围，而现在正在向喝品质、喝品牌的方向转变。顺应消费升级和消费者品饮需要，是酒类行业的发展趋势。

对诗仙太白百年酒业来说，传承品质、追求品质、发展品质是其一直坚持的战略方针，以“买得起、喝得起、能收藏、能升值”的品牌目标驱动，不断发展，奠定了诗仙太白塑造好浓香白酒的核心竞争力。